■编辑：小N■综合：楚天都市报、网络

农村的岁月总是充满着艰辛不易，

所以零食对很多人来说，分外珍惜。

嘴里的零食，

心里的童年。

有些食物长大后难以再见，

即使偶尔吃到，

却再也吃不出小时候的味道了……

但是，

那些逐渐远去的儿时味道，

都深深地烙印在回忆里。

偶尔想起、偶尔出现，

尽是亲切和快乐。

先问问，你们那儿管这个叫什么？

这东西，在不同的地方，有不同的叫法，比如：有的就叫崩花儿，有的叫莲花棍、江米酥、爆玉米条、康乐果、泡泡、米卷、米花筒、米棍……

名字真的太多！咱们就叫它长条爆米花吧

那时候，有人开着拖拉机来到村里加工这种小零食，孩子们一看见就以最快的速度冲回家，催着妈妈拿用最大的袋子去排队。

一口咬下去，咕吱咕吱嚼起来，透着一股淡淡的米香。吃它的乐趣大概是一半在吃，一半在玩。套在手指上，边写作业边吃，心满意足。

正确吃法是，抓一大把，往嘴里一塞，完了两手一拍，先干点儿别的事儿，等待嘴里的食物下咽。

崩大米花，你一定记得它发出的声音，巨大一声“嘭”，太有魔力了，小伙伴们一边捂住耳朵，一边往跟前凑儿。

一到秋季地瓜丰收的季节，妈妈总会晒很多的地瓜干，直接吃又香又甜且韧性十足，纯天然的美味零食。

过年的时候，很多人家里都会做。做法很简单，就是一张方形的面皮中间划一刀，然后翻几下，然后油炸~它吃起来很酥脆，特别是刚出锅的~经常是妈妈一边炸，我们一边偷吃，有时候还会因为偷吃而不小心烫了嘴。现在是直接一张面皮油炸，放进煎饼果子里，是绝配哈~~

小时候，遇到老南瓜，一定要挖出瓜瓤，淘洗一下，捡出南瓜子晒干，在锅里炒一下，撒一丁点儿盐。抓一把，边走边嗑，那叫一个香啊~

也称炒瓜子，有的地方叫炒旺莲，小时候自己家干炒的葵花子，味道特别香。看露天电影时装一把在兜里，香极了！

小时候花生是稀罕物，家里不会常炒花生仁，但是炒黄豆相对就容易了。炒好了，一半放上酱油当菜吃，一半被妈妈分给孩子们当零嘴。

柿饼长得不好看，表面一层厚厚的白霜。

一口咬下去，厚厚的果肉有种沙沙的质感，但是很甜。

棉花糖曾是童年里见过的最美丽的食物，一层层地包裹着却不臃肿，像是天上的云朵，卖棉花糖的手艺人那儿总是排长队。

吃棉花糖时总是露出一副幸福而满足的表情，现在回想起来，应该是最初最纯粹的甜蜜了。

一大块油水面搓成条，盘成一圈一圈的，炸得金黄金黄，干吃香脆可口，泡在汤里入口即化。

这个一般是街边叫卖的零食，黄色糖浆在两根竹签之间搅来搅去，一股浓浓的香味便慢慢散开来，吃糖的乐趣便在于此。

长长的芝麻糖，外面包裹着很多的芝麻，咬一口下去能够甜到心坎里。芝麻糖唯一不好的地方就是粘牙，咬一口能够粘在牙齿上好久。

这个蛋卷也是过年时常吃的点心，与现在的蛋卷相比，童年时的蛋卷更厚更硬，一端常常会有加了红色素的糖。咬下去，咯吱咯吱响，赶脚幸福哭了~

除了上面这些需要别人做的食物

还有很多由我们自己采摘的天然零食

酒盅花其实是中药材地黄开的花，花朵根部有一丝丝的甜。就是那一丝丝的甜，让小时候的我们那么迷恋，只要看见了，总要揪下几朵来吸一下。

长势不好的玉米秧让大人发愁，可是却让小孩子们很开心。玉米秧子越发黄，它的杆越甜。这货和甘蔗有着类似的吃法。用牙撕下皮，咬一口，嚼几下，脆生生，甜津津，甜汁嚼的满嘴，消渴解暑。

好多地方称之为“野葡萄”，其实它的学名叫龙葵，也是中药。龙葵果酸甜可口别具风味，营养可丰富啦，能提高免疫力哦。

拔出茅草萌出的嫩芽儿，剥去外面一层厚一点的皮，然后把那软软的芯蕊放到嘴里一嚼，软软的，甜甜的，既好玩又可解馋。

白茅根，中药材，别名：茅根、黄茅、兰根、丝茅根、甜根。沙地里特多，我们管其叫“甜根”，从土里刨出来，找嫩的一头，洗一下，嚼一嚼，甜丝丝的！

那时候农村都会种几棵桑树，桑果子随便吃到饱。摘一大把一颗接一颗直吃到手上嘴上乌紫乌紫的。

一到五月份，槐花开得正茂，香气四溢，吃在嘴里甜甜的。鲜洋槐花用粗一点的面粉拌匀后蒸食，可以最大限度地保持其原汁原味和营养。若再加一点腊肉末、蒜泥、味精、酱油醋少许拌食，口感更佳。

苘[qǐng]麻鲜嫩的果实，剥开吃里面的白白的籽，有点甜有点麻。

山上随处可见哦，秋天果实成熟了，酸酸甜甜的，一路走一路摘着吃，真是惬意~

学名叫酸模叶蓼，野草，叶子酸酸的，小时候常在野地里找来吃。

小时候院里院外房前屋后种的最多的，应该就是榆树了。生吃时清香甜蜜，凉拌更是可口。用来蒸窝头或者贴饼子，更是让人垂涎三尺！掀开锅盖的那一刻，伴着白白的水蒸气扑面而来的，还有榆钱儿的清香。

很多年过去了，再没吃过妈妈做的榆钱儿窝头和贴饼子，只剩下那个纯真快乐的童年的背影，携着榆钱儿的清香，不时萦绕。

相信好多人看完要吐槽小编

对以上东西叫法不够准确，

小编想说，

作为一个80后的老阿姨，

小编咨询了不少叔叔阿姨爷爷奶奶，

已经尽力了~~

十里不同俗，

要是你还知道上面不同叫法

留言交流吧~

说不定能遇到你的老乡哦~

领导说了！

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