嗯，就是这家店

一家不得不说的火锅店

▼

纵观临沂火锅店，牛肉海鲜，南麻辣北纯鲜，混战正酣，不聊聊这家，实在说不过去。

这次58折福利

还有5份霸王餐

▼

人就是多，注意"拥挤"

▼

袁老四，很多去过四川、武汉的吃货都知道

这是一家神店呀

如果说它有什么特别的地方

它最特别的地方就是，疯了一样的排队神店

排个四五个小时，很！正！常！

没错，这家排队很凶残的袁老四

全国有多家店

你一秒穿越到千里之外的山城重庆，这里的用餐环境可谓是古色古香。青石板路面、古朴窗雕，每一张桌子、每一张板凳都是重庆范儿。

▲雕花屏风

▲厚实的木桌，宽矮板凳雕花木栏隔断，青砖白墙灰瓦整个就是一个山城风味儿老重庆的既视感！

▲中国古风式的红色灯盏

龙头锅底也许您见过，但是龙凤齐聚的，是不是第一次见？“龙凤呈祥”的锅是老板专程从四川定制而来，“龙凤呈祥”代表着吉祥如意，也是老板对大家的祝福哦！

辣锅红油翻滚，香气扑鼻；白锅便是如牛奶般纯白细滑，数十种菌类与大骨高汤熬制而成，汤鲜味浓。吃这种重庆老火锅，锅底是牛油的才是标配，在所有油中，牛油是唯一能粘附在菜品上的，香味超级厚重，还不容易长胖。锅底有三种：红锅（可选微辣、中辣、特辣）、鸳鸯锅、全白锅！开火煮一会，就能闻着锅底飘出来的香味。

重庆火锅有三座大山！鸭肠、黄喉和毛肚！在袁老四，这个也是招牌主打而且毛肚、黄喉和鸭肠都是从四川空运而来的，本地食材吃不出重庆的味儿。

▌四川空运毛肚

从四川运送过来的新鲜毛肚，而且肉质嫩，烫毛肚的时候可以尝试七上八下烫法，每一溜都沾满了牛油的芳香，更入味。

▌一咪鸭肠

再上次一镜！每次吃川锅必点鸭肠！给我一盘这个就足够了！超爱！大爱！无敌爱！筷子一拣，特别长的一根，放到红汤锅底煮一会，口感麻辣爽脆。烫鸭肠一定要一夹一夹烫，烫好后泡在香油碟里，就像唆面条一样吃才叫过瘾。

▌黄喉

黄喉和喉咙是然并卵[然而并没有什么卵关系]，黄喉分牛黄喉和猪黄喉，是牛或猪身上主动脉的内壁，袁老四用的是牛黄喉，烫出来爽脆的口感。

▌妈妈园子

妈妈园子，一盘里面有10颗，这份量，每一颗都大小均匀，烫下锅绝对不会散，味道鲜嫩，都是用新鲜猪肉现场搓出来的。

▌麻辣牛肉

麻辣牛肉，重庆口味的腌制，精选上等牛霖肉，以横切（横切是为了肉质不散）的刀法切成刀背后的肉片，加入8种川味调料秘制而成，口感香辣嫩滑。

▌外婆酥肉

现做外婆酥肉，新鲜猪肉包上面粉再炸出来，出锅外层再撒些袁老四秘制辣椒，一定要趁热吃，嘎吱脆。

▌还有好多菜

个人油碟干碟：

老王对油碟干碟十分在意，我把我自己的喜好告诉大家！

1、油碟：香油、耗油、香菜、香葱、红辣椒段、蒜泥

2、干碟：干碟辣椒面、花生碎、白糖（我跟你说，放白糖绝对不一样的感觉）

舌粉福利一

即日起至9月30日

午餐11:00~15:00

菜金5.8折

舌粉福利二

送5份霸王餐

袁老四重庆老火锅四人餐×5份

每份最高价值元

长按扫描







































白癜风协会常务理事
北京治白癜风比较好的医院是哪家

转载请注明原文网址：http://www.linqizx.com/lqsrk/2318.html